Aromatyczna i zmysłowa szałwia w greckiej mitologii była symbolem zdrowia i długowieczności. W czasach starożytnych studenci żuli liście szałwii wierząc, że odświeża i rozwija umysł. Wspiera trawienie przyczyniając się do prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Korzystnie wpływa na układ odpornościowy. W postaci herbatki sprawdza się jako płukanka przy stanach zapalnych śluzówki jamy ustnej i gardła, szczególnie zalecana przy anginie ropnej.